Các sản phẩm Thực Phẩm Chức Năng (TPCN) ở Việt Nam hiện nay đang trong tình trạng “trăm hoa đua nở”, xuất hiện ngày càng nhiều lại được quảng cáo rầm rộ qua những kênh khác nhau, đến nỗi chúng ta không biết loại nào thật, loại nào giả và giả thật ở mức độ nào. Sự nhiễu loạn, thông tin tiêu cực nhiều hơn tích cực khiến bạn nghĩ rằng “Ai thích thì dùng chứ mình đâu cần TPCN làm gì”, nhưng có đúng là bạn chưa từng dùng TPCN không? Nội dung của bài “Bạn đã sử dụng Thực Phẩm Chức Năng bao giờ chưa?” do PlansbyAnh biên soạn sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin thú vị.
Vài năm trước nếu ai mà hỏi tôi có dùng loại TPCN nào không? Tôi có thể trả lời là “chưa dùng bao giờ”. Khi đó mình còn chưa hiểu rõ, còn bây giờ thì đã biết rằng mình nói vậy là không đúng. Ví dụ, mỗi lần cảm trong người bị mệt thay vì mua cam, chanh vắt nước uống lại ghé nhà thuốc mua hộp Vitamin C sủi để pha nước uống – đó chính là TPCN. Hoặc những hôm đau dạ dày, liền lấy bột nghệ trộn mật ong vo thành viên tròn để ngậm, như vậy là tự làm TPCN luôn chứ còn gì nữa. Hay các loại sữa bột dành cho trẻ em, sữa chống loãng xương cho người lớn tuổi, sữa bổ sung dinh dưỡng, chất Sắt cho bà bầu cũng đều là TPCN… nhưng chúng quen thuộc đến nỗi chúng ta không nghĩ là mình đang dùng TPCN.
Thực Phẩm Chức Năng không phải là thần dược và không có tác dụng chữa bệnh thần kỳ như nhiều người lầm tưởng. Tuy nhiên, trong đời sống hàng ngày chúng ta đã và đang sử dụng nhưng không nghĩ đó là TPCN.
Đâu là những hình thức sử dụng TPCN phổ biến?
Tăng sức đề kháng bằng Vitamin C.
Vitamin C rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì chức năng của nhiều bộ phận trong cơ thể con người. Sự thiếu hụt Vitamin C làm giảm khả năng miễn dịch, khiến cho chúng ta dễ bị nhiễm trùng hơn. Hoặc khi cơ thể bị nhiễm trùng sẽ cần một lượng lớn Vitamin C để ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng. Chúng ta có thể bổ sung Vitamin C tự nhiên bằng chế độ ăn uống hàng ngày, ví dụ: Vitamin C có nhiều trong ớt chuông, trái cây họ cam quýt, kiwi, ổi, đu đủ, các loại rau lá màu xanh đậm, bông cải xanh… Và mỗi khi cảm thấy trong người không được khỏe, chúng ta thường bổ sung một lượng lớn Vitamin C thông qua việc uống nước cam, chanh hoặc những viên Vitamin C sủi – Đây là một hình thức sử dụng TPCN rất phổ biến hiện nay.
Thực Phẩm Chức Năng rất đa dạng và không phải loại nào cũng phù hợp với nhu cầu của bạn. Vì thế hãy cân nhắc để lựa chọn đúng trước khi sử dụng.
Bổ sung lợi khuẩn đường ruột.
Trong đường ruột của chúng ta có hơn 500 loại vi khuẩn sinh sống với số lượng lên đến 100.000 tỷ vi khuẩn, con số này gấp 10 lần lượng tế bào trong cơ thể. Và một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là sự cân bằng giữa 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Nếu số lượng hại khuẩn phát triển sẽ gây ra các bệnh hệ tiêu hóa như đầy hơi, ngộ độc, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, táo bón, viêm ruột, trĩ… bằng cách thải độc ruột chúng ta có thể loại bỏ phần lớn hại khuẩn, sau đó tiến hành bổ sung lợi khuẩn. Khi lợi khuẩn phát triển chúng sẽ bám vào thành ruột non, cạnh tranh vị trí với hại khuẩn, sản sinh Enzyme và Protein để tiêu diệt chúng. Do đó, bổ sung Probiotics là cách hiệu quả để kiềm chế hại khuẩn, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa. Chúng ta thường thấy nhiều mẫu quảng cáo nói rằng trong sản phẩm có chứa lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa như sữa, sữa chua, váng sữa, phô mai… hoặc là những gói men sống chứa lợi khuẩn mà bạn có thể mua được ở nhà thuốc.
Con người ngày càng quan tâm đến thải độc cơ thể vì cảm thấy lo lắng cho sức khỏe, trước tình trạng ô nhiễm môi trường và thực phẩm bẩn bủa vây xung quanh.
Sữa công thức cho trẻ thay sữa mẹ.
Hiện nay vì nhiều lý do mà trẻ em không còn được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ, hoặc luôn có sự kết hợp giữa việc bú mẹ và sữa bột. Trên thị trường có rất nhiều loại sữa bột, từ sản phẩm trong nước cho đến sản phẩm ngoại nhập và chúng đều được gọi là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, với thành phần bên trong có chứa Protein, chất béo, chất bột đường, Vitamin, Canxi, Potassium, Sắt, Magie, Đồng, Mangan, Kẽm, Photpho,… và mọi người sử dụng quen thuộc tới mức không nghĩ sữa bột là một dạng của TPCN.
Bổ sung Vitamin A liều cao cho trẻ.
Vitamin A có vai trò quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, giúp tăng trưởng chiều cao, tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường thị lực… Nếu cơ thể của trẻ thiếu hụt Vitamin A sẽ gây ra hiện tượng thường xuyên mệt mỏi, kém ăn, chậm phát triển, da khô và tóc rụng nhiều. Hệ miễn dịch và sức đề kháng của trẻ yếu nên dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa và da,… Trường hợp thiếu Vitamin A nặng có thể gây khô giác mạc, khô màng tiếp hợp, kết mạc mắt sừng hóa, biến dạng, loét giác mạc và dẫn đến mù lòa mắt. Để phòng tránh tình trạng thiếu hụt Vitamin A, mỗi năm nhà nước đều tổ chức 02 đợt uống Vitamin A định kỳ vào các ngày 1-2 tháng 06 và ngày 1-2 tháng 12 cho các trẻ dưới 06 tháng tuổi không được bú mẹ và trẻ dưới 05 tuổi có nguy cơ bị thiếu Vitamin A. Bên cạnh đó, chúng ta nên bổ sung Vitamin A cho trẻ qua các bữa ăn hàng ngày bằng các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, gan động vật có vú, bơ, pho mát, các loại rau xanh, trái cây có màu vàng đậm, xanh đậm, đỏ đậm.
Sữa chống loãng xương cho người cao tuổi.
Nhằm phòng chống, điều trị loãng xương, lão hóa xương, thoái hóa sụn khớp ở người cao tuổi thì các sản phẩm sữa giàu Canxi, Vitamin D đã được nghiên cứu phát triển và sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới. Thành phần trong các sản phẩm này thường gồm có Canxi, Vitamin D, Protein, Magie, Photpho, Kẽm, Sắt, Kali, Biotin,… giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh về xương khớp đối với người lớn tuổi. Sữa chống loãng xương cũng là nhóm TPCN được sử dụng phổ biến tại Việt Nam hiện nay.
Bồi bổ sức khỏe bằng Yến sào.
Yến sào là một loại TPCN khá phổ biến của người Việt Nam, bên trong yến sào chứa tất cả các loại Amino Acid thiết yếu và tạo ra hàm lượng Protein vô cùng phong phú. Chúng cũng chứa sáu hormone, bao gồm testosterone và estradiol giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng ham muốn, cải thiện chức năng sinh lý, giúp cho giác mạc khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Yến sào có thể dùng được cho cả trẻ em, phụ nữ mang thai và sau khi sinh, đặc biệt tốt cho người lớn tuổi, người cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật.
Các sản phẩm giúp tăng cường sinh lý.
Dù không dễ dàng nói ra nhưng khá nhiều người âm thầm tìm cách giúp cải thiện sức khỏe sinh lý, bao gồm cả Nam giới lẫn Nữ giới. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm với tác dụng hỗ trợ sinh lý và phần lớn đều thuộc nhóm TPCN như là: Đông Trùng Hạ Thảo, nhân sâm, nhung hươu, chiết xuất hàu biển, tảo đỏ, cây bá bệnh, bạch tật lê, cỏ sừng dê, thông biển pháp,…
Thông qua bài viết “Bạn đã từng sử dụng Thực Phẩm Chức Năng bao giờ chưa?”, PlansbyAnh hy vọng đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích và thú vị để thấy rằng là có những TPCN quen thuộc đến mức mình cứ cho rằng mình chưa phải dùng đến TPCN nhưng sự thật là đã dùng rồi. Và bản chất của TPCN thì đầu tiên phải là “thực phẩm” rồi mới đến “chức năng”, mà dù là loại thực phẩm nào thì chúng ta cũng cần sử dụng một cách có giới hạn và biết cách kiểm soát tốt.
Bạn đang xem trên Website của PlansbyAnh. Nội dung bài viết này là tài liệu dùng để tham khảo, bạn hãy nghiên cứu thêm từ nhiều nguồn khác nhau. PlansbyAnh xin trân trọng cảm ơn!
