Tổng hợp các loại trái cây cực tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày
Muốn có được nền tảng sức khỏe tốt, chúng ta cần kết hợp giữa một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học. Bao gồm việc tiêu thụ đầy đủ các nhóm chất như Protein, chất béo, Carbohydrate, chất xơ, Vitamin và các loại chất khoáng. Và đặc biệt là nên bổ sung các loại rau xanh,các loại hạt, quả hạch,vàcác loại trái cây tự nhiên trong khẩu phần ăn hàng ngày, bởi chúng không chỉ là nguồn cung cấp dưỡng chất quý giá, rất giàu chất xơ, các loại Vitamin và chất khoáng, cùng với các chất chống oxy hóa. Tất cả sẽ góp phần cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Bạn hãy cùng PlansbyAnh điểm qua danh sách tổng hợp các loại trái cây cực tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, qua đó khám phá những lợi ích của chúng trong việc bảo vệ sức khỏe.
Tổng hợp các loại trái cây cực tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày.
Tìm hiểu các loại trái cây là cây gì?
Định nghĩa về các loại trái cây? Trái cây là một thành phần chỉ có ở các cây trưởng thành. Trái cây thường được phát triển từ hoa đã được thụ phấn, khi lớn trái thường chứa hạt hoặc hạch bên trong. Trái cây rất đa dạng về cấu trúc, hình dạng, kích thước và màu sắc. Chúng có thể là trái hạch như táo, đào, mận, chôm chôm, hoặc là trái có múi như cam, bưởi. Một số loại trái cây có vỏ ngoài dày và cứng không ăn được như dừa, bưởi, dưa hấu… Trong khi, những loại khác lại có vỏ mỏng có thể ăn được như nho, dâu tây, anh đào… Phần lớn trái cây khi chín đều có thể ăn trực tiếp, và tùy vào từng loại mà sẽ có vị ngọt, vị chua, hoặc chua chua ngọt ngọt, cùng mùi hương thơm đặc trưng. Trái cây thường được sử dụng làm thực phẩm tươi, nhưng cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn và đồ uống khác nhau như sinh tố, nước ép, kem, mứt, làm bánh và một số món tráng miệng khác.
Có những loại trái cây nào?
Trái cây được chia thành bao nhiêu loại? Dựa trên điều kiện thời tiết và địa lý, người ta thường chia trái cây thành 02 nhóm chính là: (1) Trái cây nhiệt đới và (2) Trái cây ôn đới.
Trái cây nhiệt đới là gì? Trái cây nhiệt đới là nhóm trái cây được trồng và phát triển chủ yếu ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, những nơi có khí hậu ấm áp và đủ nắng. Các loại trái cây nhiệt đới thường chứa nhiều nước, màu sắc tươi sáng và hương vị ngọt ngào. Đâu là các loại trái cây nhiệt đới phổ biến? Một số loại trái cây nhiệt đới phổ biến bao gồm: thơm, chuối, dừa, xoài, cam, bưởi, mít, thanh long, lựu, kiwi và nhiều loại trái cây có múi khác.
Trái cây ôn đới là gì? Trái cây ôn đới là nhóm trái cây được trồng và phát triển chủ yếu ở vùng ôn đới, nơi có mùa đông lạnh và mùa hè ấm áp. Những loại trái cây ôn đới thường có cấu trúc phức tạp hơn so với trái cây nhiệt đới. Chẳng hạn, vỏ ngoài dày, do phản ứng phòng thủ của cây trước điều kiện khắc nghiệt của mùa đông lạnh, giúp bảo vệ trái trước sự đóng băng, chống thoát nước và cung cấp dinh dưỡng trong suốt mùa đông. Tuy nhiên, không tất cả các loại trái cây ôn đới đều có vỏ dày. Một số loại trái cây ôn đới như nho, anh đào, việt quất và nhiều loại mận có vỏ mỏng hơn, nhưng vẫn phát triển tốt trong điều kiện ôn đới. Đâu là các loại trái cây ôn đới phổ biến? Một số loại trái cây ôn đới phổ biến bao gồm: táo, lê, quýt, lựu, nho, mận, anh đào, việt quất và nam việt quất.
Sự phân loại như trên nhằm giúp chúng ta nhận biết các điều kiện địa lý, thời tiết của từng khu vực phù hợp với loại trái cây nào, cũng như giúp người nông dân định hướng về việc trồng và chăm sóc cây ăn trái được tốt nhất. Ngoài ra, còn có những loại cây có thể sinh trưởng ở cả khu vực nhiệt đới lẫn ôn đới, như đào, mận, thơm, kiwi, dưa hấu, bưởi… Tuy nhiên với những loài cây này cần chú ý đến yêu cầu nhiệt độ và khí hậu phù hợp.
Trong các loại trái cây chứa những thành phần gì?
Các giá trị dinh dưỡng có trong trái cây? Tùy thuộc vào đặc tính của từng loài mà mỗi loại trái cây sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng khác nhau, nhưng nhìn chung trái cây thường chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, bao gồm:
Trái cây cung cấp khoáng chất: Trái cây là nguồn cung cấp các khoáng chất như Kali, Magiê, Canxi, Sắt, Phosphor và Kẽm… đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, chức năng cơ bắp, chức năng thần kinh và chức năng miễn dịch.
Trái cây cung cấp chất xơ: Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì đường huyết ổn định, và nhờ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Trái cây cung cấp nước: Trái cây thường chứa nhiều nước, giúp cân bằng lượng nước cần thiết, cung cấp độ ẩm và đảm bảo các hoạt động cơ bản của cơ thể.
Trái cây cung cấp chất đường tự nhiên: Trái cây cung cấp các chất đường tự nhiên như Fructose, Glucose, Sucrose. Chúng chính là nguồn năng lượng chất lượng cao cho cơ thể.
Trái cây cung cấp chất chống viêm: Một số loại trái cây như mâm xôi, việt quất và anh đào chứa các chất chống viêm tự nhiên, nhờ đó có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm và bảo vệ sức khỏe.
Trái cây cung cấp chất chống oxy hóa: Trái cây giàu chất chống oxy hóa như Polyphenol, Flavonoid và Carotenoid, giúp bảo vệ tế bào tránh khỏi sự tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và ung thư.
Lợi ích của các loại trái cây là gì?
Các loại trái cây mang đến lợi ích gì đối với sức khỏe?Các loại trái cây có nhiều tác dụng quan trọng đối với sức khỏe, bao gồm:
Trái cây giúp cung cấp Vitamin và khoáng chất: Trái cây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị vi khuẩn và virus tấn công, cân bằng nước và điện giải trong cơ thể, cung cấp chất chống oxy hóa, và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào.
Trái cây giúp cung cấp chất chống oxy hóa: Trái cây có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương bởi các gốc tự do, có thể góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh do lão hóa.
Trái cây giúp cung cấp chất xơ: Các loại trái cây thường giàu chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Các chất xơ này có thể giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, làm giảm hấp thụ Cholesterol và đường trong máu, nhờ đó giữ cho đường huyết ở mức ổn định, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Trái cây giúp cung cấp nước và giữ ẩm: Trái cây có tỷ lệ nước cao và giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể. Khi cơ thể được cung cấp đủ nước, nhiệt độ cơ thể sẽ được cân bằng, nước cũng giúp bôi trơn các mô và khớp, nhờ đó cơ thể hoạt động một cách hiệu quả hơn.
Trái cây giúp hỗ trợ tiêu hóa: Các loại trái cây chứa enzyme tự nhiên và chất chống vi khuẩn, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Chúng có khả năng kích thích và cải thiện quá trình tiêu hóa, làm giảm tình trạng khó tiêu và nôn mửa, cũng như giúp làm dịu khi dạ dày gặp khó chịu.
Trái cây giúp giảm nguy cơ bệnh: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và các dưỡng chất quan trọng, trái cây có khả năng tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch và ung thư.
Trái cây giúp hỗ trợ quá trình giảm cân: Trái cây thường chứa nhiều nước, giàu chất xơ nhưng lại ít calo. Điều này tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân được hiệu quả.
Đâu là những món ăn phổ biến từ các loại trái cây?
Chế biến và sử dụng các loại trái cây như thế nào để đạt hiệu quả? Các loại trái cây có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhằm tận dụng tối đa hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số lưu ý để việc sử dụng trái cây được hiệu quả:
Sử dụng trái cây tươi: Ăn trái cây tươi trực tiếp là cách đơn giản nhất và cũng là tốt nhất, giúp thu nhận đầy đủ giá trị dinh dưỡng của chúng.
Làm sinh tố và nước ép trái cây: Làm thành sinh tố hoặc nước ép là một cách phổ biến để tận dụng hương vị và dinh dưỡng của trái cây, và cũng là cách thuận tiện giúp tiêu thụ nhiều loại trái cây một lúc.
Trộn salad trái cây: Salad trái cây là một món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng. Sự kết hợp giữa salad và dưa hấu, dứa, nho, kiwi, táo, cam… giúp tạo nên những món ăn hấp dẫn, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Làm mứt và marmalade: Chế biến trái cây thành mứt và marmalade là một cách giúp lưu giữ trái cây lâu hơn. Ngoài ra, mứt và marmalade có thể làm nguyên liệu cho các món ăn ngon khác, như dùng để phủ lên bánh mì, bánh ngọt, pancake hoặc làm nhân cho các loại bánh.
Làm các món tráng miệng: Trái cây cũng thích hợp để làm các món tráng miệng ngon lành, như mousse, pudding, kem, tart, crumble hoặc trifle.
Hấp hoặc nấu chín: Một số loại trái cây như chuối, đào, táo… có thể được chế biến bằng cách hấp, nấu chín hoặc hầm. Việc sử dụng nhiệt để chế biến có thể giúp làm mềm trái cây và làm “dậy” lên mùi hương tự nhiên của chúng.
Sử dụng trong các món chính: Một số loại trái cây cũng có thể được chế biến thành món chính hoặc làm các loại nước chấm, nước sốt… góp phần tăng cường hương vị cho các món ăn chính.
Những sự thật cần biết khi tiêu thụ các loại trái cây?
Đâu là sự thật về các loại trái cây mà có thể chúng ta chưa biết? Ngay ở trong chính bài viết này, hoặc có thể chúng ta đã được nghe nói rằng ăn trái cây tốt cho sức khỏe, giúp giảm bệnh tiểu đường, giúp hỗ trợ giảm cân… nhưng liệu rằng sự thật có đúng như vậy không. Sau đây là các sự thật về trái cây mà PlansbyAnh muốn chia sẻ với bạn:
Ăn trái cây không đảm bảo cân bằng đường huyết: Việc tiêu thụ nhiều trái cây không đảm bảo cân bằng đường huyết. Bởi vì một số loại trái cây chứa hàm lượng tinh bột và đường cao, chẳng hạn các loại trái cây chín mọng, chuối, nho, mít, sầu riêng, dưa gang… Do đó, khi ăn những loại trái cây này, cần sử dụng hợp lý và theo dõi lượng đường để tránh làm tăng mức đường huyết.
Ăn trái cây không đảm bảo giảm cân: Chúng ta gặp tình trạng thừa cân là do tiêu thụ calo vượt quá mức cần thiết, trong khi các loại trái cây luôn cung cấp một hàm lượng calo nhất định. Nếu chúng ta vừa ăn uống theo khẩu phần bình thường lại vừa bổ sung thêm các loại trái cây, vì cho rằng chúng “hỗ trợ giảm cân” thì sẽ gây ra tình trạng dư thừa.
Ăn trái cây không đảm bảo tốt cho sức khỏe: Trái cây chỉ thật sự tốt khi chúng ta ăn một cách tự nhiên nhất. Cụ thể là không chấm với mắm, muối, ngào đường, ngâm chua, thêm sữa đặc… vì đó toàn là những thứ gây hại cho sức khỏe. Tóm lại, ăn trái cây tốt, nhưng ăn trái cây chấm với muối lại không tốt.
Tổng hợp các loại trái cây phổ biến nhất hiện nay.
Dừa (Coconut).
Dừa (Coconut) là gì? Trái dừa là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Cau hay họ Dừa (Arecaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Coconut, và tên khoa học là Cocos Nucifera. Dừa là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, rất giàu chất điện giải và chất chống oxy hóa. Bên trong trái dừa gồm có hai phần là nước dừa và cơm dừa. Cả nước và cơm dừađều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là chất béo, chất xơ, Protein và các khoáng chất như Mangan, Đồng và Selen. Ngoài ra, dừa cũng cung cấp các Vitamin như Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K và các Vitamin nhóm B. Do đó, dừa có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe của da và tóc. Tuy nhiên, vì dừa có hàm lượng chất béo cao, nên tiêu thụ với mức độ hợp lý để tránh tình trạng tăng cân. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại dừa phổ biến có thể kể đến dừa xanh, dừa xiêm, dừa sáp, dừa dứa…
Chuối (Banana).
Chuối (Banana) là gì? Trái chuối là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Chuối (Musaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Banana, và tên khoa học là Musa. Chuối là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ và Vitamin và khoáng chất như Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Kali, Magiê và Mangan. Nhờ các thành phần dinh dưỡng trên, chuối có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường sức đề kháng, tăng cường chức năng não. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại chuối phổ biến, gồm có chuối sứ, chuối tiêu, chuối xanh, chuối sáp, chuối hột, chuối Đà Lạt, chuối Laba… Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bên trong chuối chứa một lượng đáng kể Carbohydrate và đường tự nhiên, có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức cần thiết.
Thơm (Pineapple).
Thơm (Pineapple) là gì? Trái thơm hay còn gọi là trái khóm, dứa, dứa gai, là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến. Thơm thuộc họ Dứa (Bromeliaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Pineapple, và tên khoa học là Ananas Comosus. Thơm là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong thơm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như Vitamin C, Mangan, Vitamin B6, Vitamin A, chất xơ và một số khoáng chất khác như Kali và Đồng. Thơm rất được ưa chuộng do mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh liên quan đến oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ một số loại ung thư như ung thư đường tiêu hóa, ung thư vú và ung thư miệng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thơm phổ biến, chẳng hạn thơm Hoàng Hậu, thơm Cayenne, thơm Tây Ban Nha. Ngoài ra, loại thơm có gai ở miền Tây được gọi là “Khóm”, và “Thơm” là loại không có gai.
Mít (Jackfruit).
Mít (Jackfruit) là gì? Trái mít là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Dâu Tằm (Moraceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Jackfruit, và có tên khoa học là Artocarpus Heterophyllus, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe. Bên trong mít chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Protein, Vitamin C, Vitamin A, Kali, Magiê, và Mangan. Mít cũng chứa một ít chất béo, tuy nhiên không có Cholesterol. Mít mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm: cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường sức khỏe da… Có một số loại mít phổ biến, bao gồm mít dai, mít mật, mít thái, mít tố nữ… Mỗi loại mít có đặc điểm và hương vị riêng, và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Ngoài múi mít, người ta có thể tận dụng hạt mít và sợi xơ mít để chế biến thành các món ăn khác. Tương tự như chuối, trong mít chứa một lượng đáng kể Carbohydrate và đường tự nhiên, có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ thiếu kiểm soát.
Sầu riêng (Durian).
Sầu riêng (Durian) là gì? Trái sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Cẩm Quỳ (Malvaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Durian, và có tên khoa học là Durio Zibethinus, đây là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe. Bên trong sầu riêng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Protein, Vitamin C, Vitamin B-Complex, Kali, Magiê, và Mangan. Ngoài ra, sầu riêng cũng chứa chất béo và Cholesterol. Sầu riêng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp năng lượng, cải thiện chức năng tiêu hóa, chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại sầu riêng phổ biến, như sầu riêng Thái, sầu riêng Ri6, sầu riêng Cái Mơn, sầu riêng Chuồng Bò,… mỗi loại sở hữu đặc điểm hương vị và kết cấu riêng biệt. Nếu đang trong quá trình giảm cân thì sầu riêng là loại trái cây cần hạn chế, do chứa hàm lượng cao Carbohydrate, đường tự nhiên và chất béo.
Chôm chôm (Rambutan).
Chôm chôm (Rambutan) là gì? Trái chôm chôm là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Bồ Hòn (Sapindaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Rambutan, và có tên khoa học là Nephelium Lappaceum, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong chôm chôm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Protein, Vitamin C, Vitamin A, Kali, Canxi và Sắt. Chôm chôm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương bởi các gốc tự do, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe của da, xương và thần kinh. Chôm chôm có các loại như là: chôm chôm nhãn, chôm chôm thái, chôm chôm dính, chôm chôm tróc…
Dưa hấu (Watermelon).
Dưa hấu (Watermelon) là gì? Trái dưa hấu là một loại trái cây nhiệt đới và cận nhiệt đới, thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Watermelon, và tên khoa học là Citrullus Lanatus. Dưa hấu là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là nước, Carbohydrate, Vitamin C, Vitamin A, Kali, Magiê và chất xơ. Dưa hấu có đến hơn 50 loại với nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm: tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và duy trì sự cân bằng nước, tăng cường hệ miễn dịch và chống vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe mắt và da. Các loại dưa hấu được trồng phổ biến tại Việt Nam hiện nay gồm có dưa hấu ruột đỏ, dưa hấu ruột vàng và dưa hấu không hạt…
Dưa gang (Melon).
Dưa gang (Melon) là gì? Trái dưa gang hay còn gọi là dưa bở, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Dưa gang có tên gọi trong Tiếng Anh là Melon, và có tên khoa học là Cucumis Sativus Var. Conomon. Dưa gang là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong dưa gang chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Kali, và Folate. Ngoài ra, dưa gang còn cung cấp một lượng nhỏ các Vitamin và khoáng chất khác như Vitamin K, Vitamin B6, Magiê và Đồng. Do đó, dưa gang có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ chức năng tiêu hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, dưa gang cũng có thể giúp cung cấp Vitamin A cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của da và mắt. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại dưa gang phổ biến là dưa gang thông thường và dưa gang tây hay còn được gọi là dưa tây. Cũng như sầu riêng, mít, chuối thì dưa gang chứa hàm lượng cao Carbohydrate và đường tự nhiên, có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.
Dưa lưới (Cantaloupe).
Dưa lưới (Cantaloupe) là gì? Trái dưa lưới hay còn gọi là dưa vua, do đặc tính khó trồng ở Việt Nam. Dưa lưới là một loại trái cây nhiệt đới và ôn đới, thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Cantaloupe, và tên khoa học là Cucumis Melo. Dưa lưới là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong dưa lưới chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Kali và chất chống oxy hóa. Dưa lưới cũng chứa một lượng nhỏ chất béo và không có Cholesterol. Dưa lưới có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và tác động của gốc tự do. Ngoài ra, dưa lưới cũng có khả năng cung cấp năng lượng và giữ cho cơ bắp và mạch máu khỏe mạnh. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại dưa lưới phổ biến như dưa lưới ruột vàng, dưa lưới ruột xanh, dưa lưới Nhật…
Dưa lê (Honeydew Melon).
Dưa lê (Honeydew Melon) là gì? Trái dưa lê hay còn gọi là dưa mật, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Dưa lê có tên gọi trong Tiếng Anh là Honeydew Melon, và có tên khoa học là Cucumis melo var. inodorus. Dưa lê là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong dưa lê chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Kali, và Vitamin B6. Ngoài ra, nó cũng cung cấp một lượng nhỏ các Vitamin và khoáng chất khác như Vitamin K, Folate và Magiê. Dưa lê có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp độ ẩm cho cơ thể, tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do và hỗ trợ quá trình tái tạo mô. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại dưa lê phổ biến là dưa lê da trơn và dưa lê có lớp da sần.
Măng cụt (Mangosteen).
Măng cụt (Mangosteen) là gì? Trái măng cụt hay còn gọi là trúc tử, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Bứa (Clusiaceae). Măng cụt có tên gọi trong Tiếng Anh là Mangosteen, và có tên khoa học là Garcinia Mangostana. Măng cụt là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong măng cụt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B6, Kali, Magiê và Mangan, và một số hợp chất chống oxy hóa và các acid hữu cơ có tác dụng kháng vi khuẩn và chống viêm. Măng cụt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giúp da khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ thần kinh và có khả năng chống ung thư.
Cóc (Ambarella).
Cóc (Ambarella) là gì? Trái cóc hay còn gọi là sấu tàu, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Cóc có tên gọi trong Tiếng Anh là Ambarella, và có tên khoa học là Spondias Dulcis. Cóc là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong cóc chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Canxi, Sắt, Phosphor, và một số chất chống oxy hóa, cùng các acid hữu cơ có tác dụng kháng vi khuẩn và kháng viêm. Cóc có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vitamin C trong cóc giúp cung cấp chất chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Cóc cũng có chứa chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cóc còn được cho là có tác dụng giảm Cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, và có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Cóc có hai loại thường thấy là cóc xanh và cóc chín có màu vàng, cả hai đều có thể chế biến thành những món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
Me (Tamarind).
Me (Tamarind) là gì? Trái me là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Đậu (Fabaceae). Me có tên gọi trong Tiếng Anh là Tamarind, và có tên khoa học là Tamarindus Indica. Me là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong me chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin B, Canxi, Sắt, Phosphor và chất xơ. Me có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ hệ tiêu hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch, chống vi khuẩn và viêm nhiễm, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương bởi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và ung thư, giảm mức đường trong máu và hàm lượng Cholesterol xấu (LDL-Cholesterol), giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại me khác nhau, nhưng phổ biến nhất có 02 loại là me ngọt và me chua.
Mây (Snake Fruit).
Mây (Snake Fruit) là gì? Trái mây là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Cau/Dừa (Arecaceae). Trái mây có tên gọi trong Tiếng Anh là Snake Fruit hay Salak Fruit, và có tên khoa học là Salacca Zalacca. Mây là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong trái mây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, Protein, chất xơ, Vitamin C, Kali, và Sắt. Ngoài ra, mây cũng chứa một số chất chống oxy hóa như Polyphenol và Flavonoid. Do đó, mây có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp năng lượng, tăng cường chức năng tiêu hóa, kiểm soát mức đường trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mây phổ biến bao gồm mây rừng, mây Thái, mây Indo…
Khế (Starfruit).
Khế (Starfruit) là gì? Trái khế là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Chua Me Đất (Oxalidaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Starfruit, và có tên khoa học là Averrhoa Carambola. Khế là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong khế chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, chất xơ, Kali, và các chất chống oxy hóa như Flavonoid và Polyphenol. Ngoài ra, nó cũng cung cấp một lượng nhỏ Vitamin A, Vitamin B9 (Folic Acid), Canxi, và Sắt. Khế có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, giải độc cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có các loại khế phổ biến như là khế ngọt và khế chua.
Chùm ruột (Star Gooseberry).
Chùm ruột (Star Gooseberry) là gì? Trái chùm ruột hay còn gọi là tầm ruột, thuộc họ Thầu Dầu (Euphorbiaceae). là một loại trái cây nhiệt đới, có tên gọi trong Tiếng Anh là Star Gooseberry, và có tên khoa học là Phyllanthus Acidus. Chùm ruột là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong chùm ruột chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, Kali, Canxi và Sắt. Chùm ruột cũng cung cấp một lượng nhỏ chất xơ và các chất chống oxy hóa như Flavonoid. Do đó, chùm ruột có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp duy trì làn da và tóc khỏe mạnh, giúp duy trì sự phát triển và bảo vệ mắt, và hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại chùm ruột phổ biến là chùm ruột ngọt và chùm ruột chua. Trái chùm ruột ngọt thường dùng ăn sống, còn trái chua thường dùng làm gia vị, trái để nấu canh chua, lá non dùng gói nem, làm mứt hoặc ngâm rượu.
Lêkima (Egg Fruit).
Lêkima (Egg Fruit) là gì? Trái Lêkima hay còn gọi là quả trứng gà, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Hồng Xiêm (Sapotaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Egg Fruit, và có tên khoa học là Pouteria Campechiana. Lêkima là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong Lêkima chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C và Beta-Carotene, cũng như khoáng chất như Kali, Canxi, Sắt, chất xơ và các chất chống oxy hóa như Polyphenol. Lêkima có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus, và tham gia vào quá trình tái tạo tế bào. Beta-Carotene là một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe mắt. Kali là một khoáng chất quan trọng cho chức năng cơ bắp và hệ thần kinh. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại Lêkima phổ biến là Lêkima thường trồng trong nước và Lêkima Thái.
Bòn bon (Langsat).
Bòn bon (Langsat) là gì? Trái bòn bon là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Xoan (Meliaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Langsat/Lanzones, và có tên khoa học là Lansium Parasiticum. Bòn bon là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong bòn bon chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, các Vitamin nhóm B (như Vitamin B1, B2, B3, B5), Kali, Canxi, Sắt, Phosphor, và các chất chống oxy hóa như Flavonoid và Polyphenol. Bòn bon có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe của da và mắt. Chất xơ trong bòn bon có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sự cân bằng đường huyết. Các chất chống oxy hóa trong bòn bon có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do và chống lại quá trình lão hóa. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại bòn bon phổ biến là bòn bon ta và bòn bon Thái.
Ổi (Guava).
Ổi (Guava) là gì? Trái ổi là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Đào Kim Nương (Myrtaceae). Ổi có tên gọi trong Tiếng Anh là Guava, và có tên khoa học là Psidium Guajava. Ổi có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ, nhưng hiện nay được trồng rộng rãi trên toàn cầu, đây là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, Kali, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ổi cũng chứa một lượng ít calo, tuy nhiên không chứa Cholesterol. Các thành phần dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại do các gốc tự do và hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Có nhiều loại ổi phổ biến, bao gồm ổi da xanh, ổi da đỏ, ổi hồng và ổi ruột đỏ. Mỗi loại có đặc điểm hương vị, màu sắc và cấu trúc riêng, và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau.
Mâm xôi (Raspberry).
Mâm xôi (Raspberry) là gì? Trái mâm xôi hay còn gọi là phúc bồn tử theo Đông Y, là một loại trái cây ôn đới, thuộc thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Mâm xôi có tên gọi trong Tiếng Anh là Raspberry, và có tên khoa học là Rubus Idaeus. Mâm xôi là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong mâm xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Mangan và chất chống oxy hóa. Mâm xôi có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật, cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường. Mâm xôi cũng có chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự tổn hại do các gốc tự do trong cơ thể. Có nhiều loại mâm xôi phổ biến, bao gồm mâm xôi đỏ, mâm xôi đen, mâm xôi vàng… được sử dụng trong nhiều món ăn, nước ép và sản phẩm làm từ trái cây này như mứt, nước ép, kem, và bánh ngọt.
Mâm xôi đen (Blackberry).
Mâm xôi đen (Blackberry) là gì? Trái mâm xôi đen hay còn gọi là dâu đen, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Mâm xôi đen có tên gọi trong Tiếng Anh là BlackBerry, và có tên khoa học là Rubus Fruticosus. Mâm xôi đen là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong mâm xôi đen chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin K, Mangan, chất chống oxy hóa, chất chống vi khuẩn tự nhiên, Flavonoid và các acid hữu cơ. Mâm xôi đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì sự khỏe mạnh của ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường, tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ đông máu và duy trì sức khỏe xương, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và các bệnh lão hóa.
Việt quất (Blueberry).
Việt quất (Blueberry) là gì? Trái việt quất hay còn gọi là thanh dâu, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Đỗ Quyên hay Thạch Nam (Ericaceae). Việt quất có tên gọi trong Tiếng Anh là Blueberry, và có tên khoa học là Vaccinium Myrtillus, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin K, chất xơ, Mangan và các chất chống oxy hóa như Anthocyanin. Ngoài ra, việt quất cũng cung cấp một lượng nhỏ các Vitamin B, Vitamin E, Folic Acid và chất khoáng như Kali và Đồng. Việt quất có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện quá trình tiêu hóa, cải thiện chức năng não, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương bởi các gốc tự do, giảm lượng Cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng Cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như bệnh tim và đột quỵ, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại việt quất phổ biến là cây việt quất tán thấp còn gọi là việt quất dại, và cây việt quất tán cao dùng để canh tác.
Nam việt quất (Cranberry).
Nam việt quất (Cranberry) là gì? Trái nam việt quất hay còn gọi là mạn việt quất, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Đỗ Quyên hay Thạch Nam (Ericaceae). Nam việt quất có tên gọi trong Tiếng Anh là Cranberry, và có tên khoa học là Vaccinium Macrocarpon. Nam việt quất là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong nam việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin E, chất xơ và các chất chống oxy hóa như Anthocyanin và Proanthocyanin. Ngoài ra, nam việt quất cũng chứa Benzoic Acid và các chất chống vi khuẩn. Nam việt quất có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa và điều trị nhiễm trùng đường tiểu, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương bởi các gốc tự do, giảm mức đường huyết, điều chỉnh huyết áp và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như bệnh tim và đột quỵ.
Xoài (Mango).
Xoài (Mango) là gì? Trái xoài là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Xoài có tên gọi trong Tiếng Anh là Mango, và có tên khoa học là Mangifera Indica. Xoài là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, Kali, và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, xoài cũng chứa một lượng nhỏ chất béo và Protein. Do đó, xoài có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn hại gốc tự do, hỗ trợ sự phát triển của mắt, da và xương. Xoài cũng có chứa enzyme amylase, bromelain và mangiferin có tác dụng kháng vi khuẩn và kháng viêm. Có nhiều loại xoài phổ biến, mỗi loại sở hữu đặc điểm hương vị, màu sắc và kích thước riêng, như là xoài Xanh, xoài Cát Hòa Lộc, xoài Cát Chu, xoài Cao Lãnh, xoài Đài Loan, xoài Keo…
Đu đủ (Papaya).
Đu đủ (Papaya) là gì? Trái đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Đu Đủ (Caricaceae). Đu đủ có tên gọi trong Tiếng Anh là Papaya, và có tên khoa học là Carica Papaya. Đu đủ là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Folate, Kali, và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, đu đủ cũng chứa một số lượng nhỏ Protein và chất béo. Do đó, đu đủ có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống vi khuẩn và viêm, phát triển và duy trì sức khỏe của mắt và da. Có nhiều loại đu đủ phổ biến trên thế giới, bao gồm đu đủ Đài Loan, đu đủ Hawaii, đu đủ Mexico, và đu đủ Carica… với những đặc điểm hình dạng, kích thước và hương vị riêng.
Bưởi (Pomelo).
Bưởi (Pomelo) là gì? Trái bưởi hay còn gọi là quả bòng, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Cửu Lý Hương/Cam Quýt (Rutaceae). Bưởi có tên gọi trong Tiếng Anh là Pomelo, và có tên khoa học là Citrus Maxima hoặc Citrus Grandis. Bưởi là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong bưởi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, chất xơ, Kali, và chất chống oxy hóa. Bưởi cũng chứa một ít Protein và chất béo, cùng với các khoáng chất khác như Canxi, Sắt và Magiê. Bưởi có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe của mắt và da, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bưởi phổ biến như bưởi da xanh, bưởi năm roi, bưởi Diễn, bưởi Thanh Trà…
Vải (Lychee).
Vải (Lychee) là gì? Trái vải hay vải thiều còn gọi là lệ chi, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Bồ Hòn (Sapindaceae). Vải có tên gọi trong Tiếng Anh là Lychee, và có tên khoa học là Litchi Chinensis. Vải thiều là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong vải thiều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B-Complex, Kali, Magiê, và Mangan. Vải cũng chứa một ít chất béo và không có Cholesterol. Vải thiều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. Vải cũng cung cấp các Vitamin B-Complex quan trọng cho chức năng thần kinh và tăng cường sức khỏe của da và tóc. Ngoài ra, vải thiều có chứa các chất chống oxy hóa và Polyphenol có tác dụng chống viêm và bảo vệ khỏi tổn thương tế bào. Hiện nay, các loại vải thiều ngon nổi tiếng ở Việt Nam gồm có: vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), vải thiều Thanh Hà (Hải Dương), vải thiều Bát Trang (Hải Phòng)…
Nhãn (Longan).
Nhãn (Longan) là gì? Trái nhãn hay còn gọi là long nhãn, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Bồ Hòn (Sapindaceae). Nhãn có tên gọi trong Tiếng Anh là Longan, và có tên khoa học là Dimocarpus longan. Nhãn là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B-Complex, Kali, và Phosphor. Nhãn cũng chứa một ít chất béo và Cholesterol. Nhãn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. Nhãn cũng cung cấp các Vitamin B-Complex quan trọng cho chức năng thần kinh và tăng cường sức khỏe của da và tóc. Ngoài ra, nhãn được cho là có tác dụng bình lợi, giải nhiệt, và giúp thư giãn cơ thể. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại nhãn phổ biến như nhãn lồng Hưng Yên, nhãn đường phèn, nhãn Hương Chi, nhãn xuồng cơm vàng, nhãn tiêu da bò, nhãn cùi…
Vú sữa (Star Apple).
Vú sữa (Star Apple) là gì? Trái vú sữa hay còn gọi là quả sữa, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Hồng Xiêm (Sapotaceae). Vú sữa có tên gọi trong Tiếng Anh là Star Apple, và có tên khoa học là Chrysophyllum Cainito. Vú sữa là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong vú sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, chất xơ, Canxi, Sắt, Kali và một số chất chống oxy hóa. Ngoài ra, trái vú sữa cũng chứa một số chất gây độc như Cyanide, nhưng không gây hại đến sức khỏe khi ăn một lượng bình thường. Vú sữa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin C, cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì xương và răng chắc khỏe, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại vú sữa phổ biến như vú sữa Lò Rèn, vú sữa Bắc Thảo, vú sữa Bảy Núi, vú sữa bơ Đồng Tháp, vú sữa Hoàng Kim, vú sữa Tứ Quý, vú sữa tím Mica…
Sơ ri (Acerola Cherry).
Sơ ri (Acerola Cherry) là gì? Trái sơ ri hay còn gọi là kim đồng nam, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Kim Đồng/Dùi Đục (Malpighiaceae). Sơ ri có tên gọi trong Tiếng Anh là Acerola Cherry hay Barbados Cherry, và có tên khoa học là Malpighia Emarginata. Sơ ri là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong sơ ri chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, chất xơ, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, và các khoáng chất như Canxi, Sắt, và Kali. Sơ ri có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do căng thẳng oxy hóa, giảm Cholesterol xấu (LDL) và tăng Cholesterol tốt (HDL-Cholesterol), giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch, hỗ trợ sức khỏe da. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại sơ ri phổ biến là sơ ri ngọt và sơ ri chua.
Dâu da (Burmese Grape).
Dâu da (Burmese Grape) là gì? Trái dâu da hay còn gọi là dâu tiên, dâu đất, dâu da lông, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Diệp Hạ Châu (Phyllanthaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Burmese Grape, và có tên khoa học là Baccaurea Ramiflora. Dâu da là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong dâu da chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, chất xơ, Kali, Canxi, Sắt và một số chất chống oxy hóa. Dâu da có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe da, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, giảm lượng Cholesterol xấu (LDL) và tăng Cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ở Việt Nam dâu da đất thường được chia làm 02 loại chính nhờ màu sắc quả của chúng, dâu da đất màu vàng tươi thường sẽ cho hương vị ngọt hơn dâu da đỏ nên thường dùng chủ yếu làm thực phẩm.
Hồng xiêm (Sapodilla).
Hồng xiêm (Sapodilla) là gì? Trái hồng xiêm hay còn gọi là Sapoche, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Hồng Xiêm (Sapotaceae). Hồng xiêm có tên gọi trong Tiếng Anh là Sapodilla, và có tên khoa học là Manilkara Zapota. Hồng xiêm là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong hồng xiêm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Kali, Magiê và Mangan. Hồng xiêm cũng chứa một ít chất béo, tuy nhiên không có Cholesterol. Hồng xiêm có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, duy trì sự khỏe mạnh của ruột và giảm nguy cơ táo bón, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và bảo vệ da khỏi tổn hại do tác động của gốc tự do. Hồng xiêm cũng được cho là có tác dụng chống vi khuẩn và kháng viêm. Hiện nay, có nhiều loại hồng xiêm phổ biến như hồng xiêm thái, hồng xiêm Cần Thơ, hồng xiêm Xuân Đỉnh, hồng xiêm Mexico…
Thanh long (Dragon Fruit).
Thanh long (Dragon Fruit) là gì? Trái thanh long hay còn gọi là trái Cactus, trái thanh vũ, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Xương Rồng (Cactaceae). Thanh long có tên gọi trong Tiếng Anh là Dragon Fruit, và có tên khoa học là Selenicereus Undatus. Thanh long là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, các Vitamin nhóm B (như Vitamin B1, B2 và B3), Canxi, Sắt, và các chất chống oxy hóa. Thanh long cũng chứa một lượng nhỏ chất béo và không Cholesterol. Thanh long có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, bao gồm: cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương bởi các gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra, thanh long cũng có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe tim mạch. Hiện nay, trên thị trường 02 loại thanh long phổ biến là thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ.
Mãng cầu/Na (Custard Apple).
Mãng cầu/Na (Custard Apple) là gì? Trái mãng cầu hay còn gọi là quả na, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Mãng Cầu (Annonaceae). Na có tên gọi trong Tiếng Anh là Custard Apple, và có tên khoa học là Annona Reticulata. Mãng cầu (Na) là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong mãng cầu chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B6, Magiê, Kali, Đồng, cũng như một số lượng ít chất béo và Protein. Mãng cầu (Na) có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa, ổn định huyết áp, duy trì chức năng cơ và thần kinh. Ngoài ra, na cũng được cho là có tác dụng chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mãng cầu phổ biến là mãng cầu dai, mãng cầu tím, mãng cầu Đài Loan, mãng cầu Thái, mãng cầu nữ hoàng…
Mãng cầu gai (Soursop).
Mãng cầu gai (Soursop) là gì? Trái mãng cầu gai hay còn gọi là mãng cầu xiêm, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Mãng Cầu (Annonaceae). Mãng cầu có tên gọi trong Tiếng Anh là Soursop, và có tên khoa học là Annona Muricata. Mãng cầu gai là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong mãng cầu gai chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Canxi, Sắt, fosfor và Kali. Mãng cầu gai cũng chứa các hợp chất chống oxy hóa và Phytochemicals như Acetogenins, Flavonoids và Polyphenols. Mãng cầu gai có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: củng cố hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ổn định. Mãng cầu gai cũng có thể có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và kháng vi khuẩn, chống ung thư và hỗ trợ quá trình giảm cân. Mãng cầu gai có 02 loại chính đặt theo mùi vị đó là mãng cầu gai ngọt, và mãng cầu gai chua.
Mận/Roi (Water Apple).
Mận/Roi (Water Apple) là gì? Trái mận hay còn gọi là quả roi, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Đào Kim Nương (Myrtaceae). Mận (roi) có tên gọi trong Tiếng Anh là Water Apple/Bell Apple, và có tên khoa học là Syzygium Samarangense, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong trái mận (roi) chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Canxi, Sắt, Kali, và các hợp chất chống oxy hóa như Polyphenols. Mận (roi) có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, cung cấp chất chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, mận còn có tác dụng làm mát cơ thể, giảm đau và viêm, và hỗ trợ hệ thống tuần hoàn. Trái mận (roi) có những loại phổ biến dựa trên màu sắc như mận trắng, mận đỏ, mận đen…
Mận (Plum).
Mận (Plum) là gì? Trái mận hay còn gọi là mận bắc, mận hậu, mận Hà Nội, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Mận có tên gọi trong Tiếng Anh là Plum, và có tên khoa học là Prunus Domestica, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong mận chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, Kali, Magiê, Mangan, và một số chất chống oxy hóa như Polyphenols. Mận có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, cung cấp chất chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình đông máu và duy trì sức khỏe xương. Ngoài ra, mận cũng có tác dụng bảo vệ da, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe tim mạch. Ở Việt Nam phân biệt ra làm 02 loại mận phổ biến là mận trồng ở khu vực phía Bắc Việt Nam thường có lớp áo phấn bên ngoài, và còn lại là mận từ Trung Quốc nhập sang, không có hoặc ít lớp áo phấn.
Mơ (Apricot).
Mơ (Apricot) là gì? Trái mơ hay còn gọi là mai tử, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Mơ có tên gọi trong Tiếng Anh là Apricot, và có tên khoa học là Prunus Armeniaca, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong mơ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin A, Vitamin C, Kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa như Beta-Carotene và Lycopene. Mơ có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin A, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì chức năng mắt, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại nhưng phổ biến nhất có 03 loại mơ là: mơ má đào, mơ bồ hóng và mơ lông.
Bơ (Avocado).
Bơ (Avocado) là gì? Trái bơ là một loại trái cây cận nhiệt đới, thuộc họ Nguyệt Quế (Lauraceae). Bơ có tên gọi trong Tiếng Anh là Avocado, và có tên khoa học là Persea Americana. Bơ là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là chất béo lành mạnh, chất xơ, Vitamin K, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B5, B6, B9, Kali, Đồng, và một lượng nhỏ Protein. Bơ có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ quá trình tiêu hóa, bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và quản lý cân nặng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bơ phổ biến là bơ sáp, bơ Hass, bơ booth, bơ dài, bơ Reed, bơ Tứ Quý, bơ 034…
Táo Ta (Jujube).
Táo Ta (Jujube) là gì? Trái táo ta hay còn gọi là táo chua, táo gai, táo bụi, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Táo (Rhamnaceae). Táo ta có tên gọi trong Tiếng Anh là Jujube, và có tên khoa học là Ziziphus Mauritiana. Táo ta là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong táo ta chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Kali, Magiê và Sắt. Táo ta có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường năng lượng, cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng và mệt mỏi, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hiện nay, táo ta được trồng phổ biến ở Việt Nam với 02 loại chính là táo chua và táo đường.
Táo tàu (Chinese Jujube).
Táo tàu (Chinese Jujube) là gì? Trái táo tàu hay còn gọi là táo Trung Quốc, chà là đỏ, là một loại trái cây ôn đới, có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng rộng rãi ở khu vực ôn đới trên toàn thế giới. Táo tàu thuộc họ Táo (Rhamnaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Chinese Jujube hoặc Dongzao, và có tên khoa học là Zizyphus Sativa Mill. Táo tàu là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong Chinese Jujube chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Kali, Magiê, Sắt, và các chất chống oxy hóa như Flavonoid và Phenolic. Táo tàu có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, có tính chất an thần, thư giãn và giảm căng thẳng.
Táo Tây (Apple).
Táo Tây (Apple) là gì? Trái táo tây hay còn gọi là pom hoặc bom, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Táo (Rhamnaceae). Táo tây có tên gọi trong Tiếng Anh là Apple, và có tên khoa học là Malus Domestica. Táo tây là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong táo tây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Kali và chất chống oxy hóa. Táo tây có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại vi khuẩn và virus, cung cấp chất chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe của da. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại táo tây phổ biến là táo Gala, táo Fuji, táo Envy…
Đào (Peach).
Đào (Peach) là gì? Trái đào còn được gọi là sơn đào, mao đào, bạch đào hay hồng đào, là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Đào có tên gọi trong Tiếng Anh là Peach, và có tên khoa học là Prunus Persica. Đào là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong đào chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin A, Kali và Lycopene. Đào có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ tiêu hoa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại và các gốc tự do gây hại, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hạ Cholesterol và duy trì huyết áp ổn định, hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại đào phổ biến là đào tuyết, đào Mộc Châu, đào Vân Nam… Ngoài ra, còn có một loại trái cây nhìn tương tự như Đào (Peach) là Xuân đào (Nectarine). Khi quan sát thì đào sẽ có lớp vỏ mờ đặc trưng, trong khi xuân đào lại có vỏ trơn bóng, không có lông tơ.
Nho (Grape).
Nho (Grape) là gì? Trái nho hay còn gọi là bồ đào, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Nho (Vitaceae). Nho có tên gọi trong Tiếng Anh là Grape, và có tên khoa học là Vitis Vinifera. Nho là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong nho chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Vitamin K, Resveratrol, và các chất chống oxy hóa khác. Nho có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường sức khỏe tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường chức năng não, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer, bảo vệ da khỏi tổn thương do tác động của tia tử ngoại và gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, và cải thiện chức năng tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại nho phổ biến là nho xanh, nho đỏ, nho đen, nho Ninh Thuận, nho Pháp, nho Mỹ, nho móng tay…
Dâu tây (Strawberry).
Dâu tây (Strawberry) là gì? Trái dâu tây hay còn gọi là dâu đất, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Dâu tây có tên gọi trong Tiếng Anh là Strawberry, và có tên khoa học là Fragaria Ananassa, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong dâu tây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Kali, chất xơ, chất chống oxy hóa, Folate và một số khoáng chất như Magiê và Mangan. Dâu tây có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do, tăng cường sức khỏe da, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại dâu tây phổ biến là dâu Đà Lạt, dâu Mộc Châu, dâu Nhật Bản, dâu Úc…
Anh đào (Cherry).
Anh đào (Cherry) là gì? Trái anh đào là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae). Anh đào có tên gọi trong Tiếng Anh là Cherry, và có tên khoa học là Prunus Avium, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong anh đào chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, chất xơ, Kali, Magiê và một số chất chống oxy hóa như Anthocyanin và Quercetin. Anh đào có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường chức năng miễn dịch, giảm viêm nhiễm và nguy cơ bị tổn thương tế bào bởi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch, như bệnh tim và đột quỵ, hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại Cherry phổ biến dựa theo xuất xứ là Cherry Úc, Cherry Mỹ, Cherry Trung Quốc…
Cam (Orange).
Cam (Orange) là gì? Trái cam là một loại trái cây nhiệt đới và ôn đới, thuộc họ Cửu Lý Hương hay họ Cam Quýt (Rutaceae). Cam có tên gọi trong Tiếng Anh là Orange và có tên khoa học là Citrus Sinensis. Cam là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong cam chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, chất xơ, Vitamin A, Folic Acid, Kali, Canxi và một số chất chống oxy hóa như Flavonoid và Carotenoid. Cam có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do và giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, giảm lượng Cholesterol xấu (LDL), hạ huyết áp, và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như bệnh tim và đột quỵ. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại cam phổ biến là cam sành, cam xoàn, cam canh, cam Vinh…
Quýt (Tangerine).
Quýt (Tangerine) là gì? Trái quýt là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Cửu Lý Hương hay họ Cam Quýt (Rutaceae). Quýt có tên gọi trong Tiếng Anh là Tangerine, và có tên khoa học là Citrus Reticulata. Quýt là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong quýt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, chất xơ, Kali và Folate. Ngoài ra, nó cũng chứa một số chất chống oxy hóa như Flavonoid và limonene. Quýt có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe mắt, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại quýt phổ biến là quýt đường, quýt hồng, quýt Thái, quýt Bắc Kạn, quýt chum Hà Giang, quýt giấy…
Chanh (Lime).
Chanh (Lime) là gì? Trái chanh hay còn gọi là chanh ta, chanh xanh, là một loại trái cây ôn nhiệt đới, thuộc họ Cửu Lý Hương hay họ Cam Quýt (Rutaceae). Chanh có tên gọi trong Tiếng Anh là Lime, và có tên khoa học là Citrus Aurantifolia. Chanh là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong chanh chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, chất xơ, Folic Acid, Kali, Canxi và một số chất chống oxy hóa như Flavonoid và Limonene. Chanh có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus, tăng cường quá trình tiêu hóa, bảo vệ da khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, giúp cân bằng pH và hỗ trợ quá trình kiềm hóa cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại chanh phổ biến là chanh bắc, chanh không hạt, chanh giấy, chanh đào, chanh Thái, chanh Thái, chanh máu, chanh vàng, chanh yên…
Chanh dây (Passion Fruit).
Chanh dây (Passion Fruit) là gì? Trái chanh dây hay còn gọi là chanh leo, thuộc Họ Lạc tiên với khoảng 935 loài, là một loại trái cây nhiệt đới, có tên gọi trong Tiếng Anh là Passion Fruit, và có tên khoa học là Passiflora Edulis. Chanh dây là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong chanh dây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, chất xơ, Kali, Magiê và một số chất chống oxy hóa như Flavonoid và Quercetin. Chanh dây có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường 03 loại chanh dây phổ biến là chanh dây tía (Passiflora Edulis) , chanh dây vàng (Passiflora Edulis Flavicarpa), chanh dây lam (Passiflora Coerulea).
Lê (Pear).
Lê (Pear) là gì? Trái lê hay còn gọi là quả mắc cọp, thuộc họ Hoa Hồng (Rosaceae), là một loại trái cây ôn đới, có tên gọi trong Tiếng Anh là Pear, và có tên khoa học là Pyrus communis. Lê là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong lê chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, chất xơ, Kali, Vitamin K, Vitamin E và các chất chống oxy hóa như Flavonoid. Ngoài ra, lê cũng cung cấp một lượng nhỏ các Vitamin B, Folic Acid và chất khoáng như Magiê, Đồng và Mangan. Lê có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, điều chỉnh huyết áp, hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại lê phổ biến là lê đường, lê nâu, lê xanh…
Hồng (Persimmon).
Hồng (Persimmon) là gì? Trái hồng là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Thị (Ebenaceae). Hồng có tên gọi trong Tiếng Anh là Persimmon, và có tên khoa học là Diospyros Kaki. Hồng là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong hồng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin A, Vitamin C, chất xơ, Kali, Mangan và các chất chống oxy hóa như Beta-Carotene và Lycopene. Ngoài ra, hồng cũng chứa các chất Flavonoid và Polyphenol. Hồng có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sự khỏe mạnh của mắt, hỗ trợ quản lý cân nặng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại hồng phổ biến là hồng giòn, hồng chén đá, hồng trứng, hồng trứng lửa, hồng vuông đồng, hồng giòn Mộc Châu, hồng Quế Hương, hồng Chín Nên…
Thị (Gold Apple).
Thị (Gold Apple) là gì? Trái thị là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Thị (Ebenaceae). Thị có tên gọi trong Tiếng Anh là Gold Apple, và có tên khoa học là Diospyros Decandra, là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong thị chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Vitamin C, Kali, Canxi và Sắt. Ngoài ra, thị cũng chứa một hàm lượng calo và chất béo thấp, và trở thành lựa chọn lành mạnh cho các chế độ ăn uống giảm cân. Với thành phần dinh dưỡng như trên, thị có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin C, tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, tăng cường sức khỏe tim mạch. Hiện nay, trên thị trường có 02 loại thị phổ biến là thị muộn có dạng hình cầu, đáy tròn, và thị lục sáp, có kích cỡ nhỏ hơn, hơi dẹt, đáy bằng.
Lựu (Pomegranate).
Lựu (Pomegranate) là gì? Trái lựu hay còn gọi là thạch lựu, là một loại trái cây nhiệt đới và ôn đới, thuộc họ Lựu (Punicaceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Pomegranate, và có tên khoa học là Punica Granatum. Lựu là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin K, Folic Acid, Kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa như Anthocyanin và Punicalagin. Lựu có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm sự oxy hóa, giảm mức Cholesterol xấu (LDL), giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, giảm các triệu chứng tiền mãn kinh và mãn kinh ở phụ nữ, đồng thời có tác dụng bảo vệ sức khỏe của tử cung. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại lựu phổ biến là lựu trắng, lựu thái, lựu Peru, lựu Ấn Độ…
Kiwi.
Kiwi là gì? Trái Kiwi hay còn gọi là dương đào, là một loại trái cây ôn đới, thuộc họ Dương Đào (Actinidiaceae). Kiwi có tên gọi trong Tiếng Anh cũng là Kiwi và có tên khoa học là Actinidia Deliciosa. Kiwi là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong Kiwi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin K, Vitamin E, chất xơ, Kali, Magiê và các chất chống oxy hóa như Flavonoid và Carotenoid. Kiwi có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp Vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường chức năng tiêu hóa, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do, giảm mức Cholesterol xấu (LDL), hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Hiện nay, trên thị trường có các loại Kiwi phổ biến là kiwi vàng, kiwi xanh và kiwi berry.
Vả Mỹ (Fig).
Vả Mỹ (Fig) là gì? Trái vả Mỹ hay còn gọi là sung Mỹ, vả tây, là một loại trái cây ôn đới, có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Vả thuộc họ Dâu Tằm (Moraceae), có tên gọi trong Tiếng Anh là Fig, và tên khoa học là Ficus Carica. Vả là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, bên trong vả chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Carbohydrate, chất xơ, Kali, Magiê, Canxi, Mangan, Vitamin K và các chất chống oxy hóa như Flavonoid và Polyphenol. Vả có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát và duy trì cân nặng. Hiện nay, hơn 700 loại vả với màu sắc, hình dáng, kích thước và chất lượng khác nhau.
Cà chua (Tomato).
Cà chua (Tomato) là gì? Trái cà chua hay còn gọi là cà dầm, thuộc họ Cà (Solanaceae). Cà chua có tên gọi trong Tiếng Anh là Tomato, và có tên khoa học là Solanum Lycopersicum. Cà chua thường được sử dụng như một loại rau củ trong chế biến thực phẩm, tuy nhiên, chúng có thể xem cà chua là một trong các loại trái cây phổ biến và tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày. Bên trong cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như là Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, chất xơ, Kali, và Lycopene – một chất chống oxy hóa quan trọng. Cà chua cũng chứa các chất chống oxy hóa khác như Beta-Carotene, Lutein và Zeaxanthin. Cà chua có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường chức năng tiêu hóa, tăng cường chức năng miễn dịch, ảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do, bảo vệ sức khỏe mắt và giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại cà chua phổ biến là cà chua đỏ, cà chua bi, cà chua tím, cà chua đen, cà chua socola, cà chua cherry.
PlansbyAnh hy vọng qua bài tổng hợp các loại trái cây cực tốt cho sức khỏe nên bổ sung hàng ngày, ở trên, sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được nguồn thực phẩm phù hợp, cân bằng hàm lượng chất khoáng và các chất dinh dưỡng khác. Một chế độ dinh dưỡng khoa học không những mang đến cho chúng ta một cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái mà còn hỗ trợ giảm cân và đẩy lùi nhiều căn bệnh lối sống nguy hiểm. Ngoài ra, cũng cần phải lưu ý một phương pháp giảm cân khoa học thường tập trung vào việc giảm mỡ chứ không phải là số cân nặng, vui lòng tham khảo thêm bài sau: Các Nguyên Tắc Giảm Mỡ Hiệu Quả & Khoa Học.
Bạn đang xem trên Website của PlansbyAnh. Nội dung bài viết này là tài liệu dùng để tham khảo, bạn hãy nghiên cứu thêm từ nhiều nguồn khác nhau. PlansbyAnh xin trân trọng cảm ơn!
